Resep Ayam Bakar:

Bumbu Resep Ayam Bakar:

•     ½ Ekor daging ayam
•     2 lembar daun salam
•     1 gelas santan
•     4 butir kemiri
•     2 siung bawang putih , diiris halus
•     4 butir bawang merah, diiris halus
•     1 batang serai , dimemarkan
•     Garam serta lada secukupnya

Cara Memasak Ayam Bakar

Dalam membuat Resep Ayam Bakar  ada beberapa hal yang harus diperhatikan ,Daging ayam dicuci bersih, panggang setengah matang , kemudian angkat.Bawang merah , bawang putih serta kemiri ditumis sampai harum baunya. Lalu tuangi dgn santan, lalu masukan daun salam kemudian serai, lalu terakhir masukan daging ayam yg sudah dibakar setengah matang.Lumur- lumurkan bumbu tersebut sampai tercampur .Tusuk ayam dgn tusukan sate, beri sedikit kecap manis serta panggang lagi sampai matang. sajikan Resep Ayam Bakar beserta bumbu sambal

Kuliner